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生物發酵消泡劑知多少
谷氨酸、慶大霉素、阿維霉素、黃原膠、淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、A-淀粉酶、凝乳酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、纖維素酶等發酵行業。發酵過程是一個自然過程，發酵食品味道更好，面包、饅頭食品是發酵食品，發酵泡沫現象更常見。
發酵消泡劑是專為各種發酵工藝設計的消泡劑，具有優異的動態消泡、抑泡效果和持久的消泡能力。它不干擾發酵過程，使泡沫保持在可接受的水平，非常低的添加量可以達到理想的消泡效果。
生物發酵消泡劑行業，比如谷氨酸、慶大霉素、阿維霉素、黃原膠、淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、a-淀粉酶、凝乳酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、纖維素酶等各種制備過程。發酵過程是一個自然過程，發酵食品味道更好，面包、饅頭食品是發酵食品，發酵泡沫現象更常見。
生物發酵消泡劑是一種專為各類發酵工藝設計的消泡劑，具有優異的動態消泡、抑泡效能及持久的消泡能力。它不干擾發酵過程，使泡沫保持在可接受的水平，非常低的添加量就可達到理想的消泡效果。
起泡原因：
1、由于攪拌強度大，發酵初期培養基成分豐富。
2、菌體旺盛生長
3、發酵過程升溫太快，發酵過程攪拌速度增加過快，都可能導致起泡產生過快
4、染噬菌體或者其他因素導致菌體裂解，菌體蛋白大量釋放，就會導致快速起泡過程。
產品特點
低添加量下保持極好的持久性
優異的動態消泡、抑泡性能
適用于各種起泡系統，相容性好。
對發酵過程沒有負面影響
使用方法
1、可在生產制造過程直接添加，也可采用物料預分散后使用。
2、根據不同體系的溫度及攪拌等因素，一般添加量在10-1000ppm即可保證理想的消泡效果。用量應根據試驗后確定。
